皆さんこんにちは

よく噛んで食事をとってますか？

唾液中には活性酸素を分解する酵素ペルオキシダーゼが含まれます

よく噛めばもちろんたくさん出ますし、食物を噛んでできた食塊とよく混ざります

消化が胃で行われる前に、口腔内でまず適切に準備することが良いのです

よく噛むと

食物内の発がん物質が作り出す「活性酸素」を口の中で分解します

あまり噛まずに飲み込む事はこの逆です

「添加物まみれ」の食事を「レンジでチン」して、「あまり噛まず」に飲み込むのはがんになるための食べ方ですね

気をつけましょう

発がん物質は少なければまだ対処次第で発がん性を防げますが、毎日の積み重なりがこの問題を大きくしていきます

皆さんの食習慣はどうでしょうか？

なかなか添加物を避けるのは現代社会では難しいです

いや！無理です！

なので、まずできる事はよく噛めているか確かめる事です

食物に発がん物質があっても３０回くらい噛んで唾液中のペルオキシダーゼの抗酸化作用で体の中に入れる前に

抑える方が、後々抗がん剤で治療するより楽だし、効果的だし、安いです

もちろんがんになっても同じように効果的です

以前も何度か触れましたが、日本人は２人に１人ががんに罹患し、３人に１人ががんで亡くなっています

日本では年間４０万人、１時間で数十人ががんで亡くなっています

その原因が「食」にあることが数十年前に示唆され、ここ数年で決定的になりました

よく噛むと分泌型IgAが唾液腺から出て善玉菌を認識しやすくなりますから、腸内に定着しやすくしてくれます

よく噛むだけで血糖値が下がります

逆に

よく噛まないと腸管免疫が下がります、アレルギー、自己免疫疾患を増やします

よく噛まない人の方が認知症や寝たきりが多いです

よく噛むと内科の先生の患者さんが減りますね

先ほど少し触れた「活性酸素」は現代社会にありふれています

活性酸素は

細胞を老化する、寿命を短くする、細胞をがん化する

と色々と大変なものなのですが

文明には多量に活性酸素が含まれます

ICカード、電子レンジ、抗菌グッズ、放射能、水道水、添加物の入った食品、

噛まずに食べる食品などなど

I Cカードでは「ピッ」っとするときに電磁波を浴びます

電磁波を発するものは活性酸素を発生させます

テレビ、携帯電話もそうですし、電気毛布などは接触しっぱなしなので気をつけないといけません

胸ポケットに携帯電話など

離れれば離れるほどいいのですが接触は注意です

電磁波というと日本人は「嘘でしょ～」とか「胡散臭い～」とか

言いますが

日本は諸外国に比べて電磁波対策がかなり遅れています

またいずれ電磁波については書きます

ということで噛むことの効果を述べてきましたが

注意したいのは噛まずに栄養を取るものです

昔流行りましたね「１０秒チャージ！」など

野菜ジュースは良くないということです

市販のものは添加物の問題や、栄養素もほとんどない、重要な食物繊維は取り除かれている、

しかも噛まない

天然の野菜ジュースも噛まないし、野菜ジュースに入れるものは東洋医学的には体を冷やすもので

体調の不調が生じる方もいらっしゃいます

「飲む〇〇」とは何なんでしょう？

最近はおにぎりも飲めるようになったようです